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La missione del nostro Blog

La missione del blog della nostra piadineria e paninoteca Baladì Grill è molto semplice e diretta, deriva da documentazione e lettura da più di 8 anni nel campo dell’alimentazione e del benessere. Mi chiamo Bilal, ho messo insieme le mie…

La giusta cottura per ogni alimento

Nella storia, da quando abbiamo inventato il fuoco, abbiamo cominciato a cuocere gli alimenti per mangiarli, la cottura è il processo di preparare il cibo e renderlo più digeribile per l’organismo, a volte la cottura serve per aumentare il beneficio…

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